Ny EU-lovgivning vedrørende glutenfri fødevarer
En ny EU-lovgivning vedrørende glutenfri fødevarer er vedtaget og træder i kraft 1. januar 2012. Den betyder, at der vil være en grænseværdi på 20 mg gluten/kg gældende alle fødevarer, som mærkes ”glutenfri” – og hermed vil begrebet ”naturligt glutenfri” forsvinde.
Finax glutenfri produkter, som er baseret på hvedestivelse, har længe været tilpasset den nye lovgivning. De indeholder således allerede mindre end 20 mg gluten/kg – og emballagerne ændres løbende.
Finax glutenfri produkter får ny mærkning.
I forbindelse med den nye lovgivning får Finax glutenfri produkter i et vist omfang ny mærkning. Dette betyder at:
- Produkter, som er baseret på hvedestivelse, fortsat vil blive mærket ”glutenfri”.
- Produkter, som er baseret på naturligt glutenfri råvarer – f.eks. majs – fremover også vil blive mærket ”glutenfri”.
Den nye lovgivning betyder altså, at samtlige glutenfri produkter fra Finax bliver mærket ”glutenfri”. Overgangen til den nye mærkning er i fuld gang og vil ifølge planen være fuldført i januar 2011. Dog vil der et stykke tid derefter fortsat kunne findes emballager med den gamle mærkning i butikkerne.
Er du usikker på indholdet i nogen af Finax glutenfri produkter, så læs ingredienslisten på emballagen – eller kontakt os på Finax for mere information.